PLEASE DON'T TELL : CAFE AND SAFEHOUSE

20 มี.ค. 2561
ยาว 1 นาที

อัปเดตเมื่อ 8 พ.ค.

A Secret Safehouse Cafe Hidden in Khao Yai

Category : F&B

Design by : Collective Studio

Location : Khao-Yai, Nakhon Ratchasima ,Thailand

Completed : December 2017

Photo Credit : Topster Photography

ช่วงปลายปี 2017 ทาง The Collective Studio ได้รับมอบหมายให้ออกแบบโปรเจกต์คาเฟ่แห่งหนึ่งในเขาใหญ่ พร้อมโจทย์ที่ค่อนข้างแปลกและน่าสนใจ

ลูกค้าต้องการให้คาเฟ่แห่งนี้มีกลิ่นอายลึกลับ ราวกับเป็นสถานที่ลับที่ “ไม่ควรถูกพูดถึง” ซึ่งสอดคล้องกับชื่อร้าน “Please Don’t Tell” ที่ให้ความรู้สึกถึงความเป็นความลับ ขณะเดียวกัน โลโก้สุนัขคาบซิการ์อันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ก็ยังคงต้องถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของตัวตนร้านอย่างชัดเจน

การผสมผสานระหว่างสองสิ่งนี้ ทำให้ทีมของเราตั้งคำถามขึ้นมาว่า

“เราจะเชื่อมโยงไอเดียที่ดูเหมือนไม่เกี่ยวข้องกันทั้งสองอย่างนี้ ให้กลายเป็นประสบการณ์เดียวที่สมบูรณ์ได้อย่างไร?”

พื้นที่เดิมของโครงการแห่งนี้เคยเป็นคลับเฮาส์ของโครงการมาก่อน เราจึงเริ่มต้นด้วยการปรับผังการใช้งานใหม่ทั้งหมด ทั้งภายในอาคารและพื้นที่ภูมิทัศน์โดยรอบ เพื่อให้รองรับการใช้งานของคาเฟ่ที่มีผู้คนหมุนเวียนเข้ามาจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เราออกแบบการสัญจรภายใน พื้นที่ครัว ระบบการบริการ และทางเข้าขนส่งสินค้าใหม่ทั้งหมดอย่างละเอียด เพื่อให้การใช้งานภายในร้านมีความสะดวกและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาบรรยากาศผ่อนคลายของอาคาร Pavilion เดิมเอาไว้ได้อย่างกลมกลืน

หลังจากระดมความคิดกันอยู่หลายรอบ ในที่สุดเราก็ได้แนวคิดหลักของโครงการนี้ขึ้นมา

“ถ้าสุนัขคาบซิการ์ตัวนี้ ถูกจินตนาการให้เป็นเหมือนเจ้าพ่อมาเฟียอิตาเลียนล่ะ?”

คาแรกเตอร์ที่เรานึกถึงจึงชวนให้นึกไปถึง The Godfather และตัวละคร Don Vito Corleone ที่เต็มไปด้วยความลึกลับ สุขุม และมีเสน่ห์ในแบบคลาสสิก

And what if this place became his secret safehouse hidden deep within the mountains?

A place where people could escape the chaos of everyday life, retreat into nature, and quietly recharge both body and mind.

แนวคิดนั้นจึงกลายมาเป็นรากฐานของ Please Don’t Tell — คาเฟ่ลับกลางเขาใหญ่ ที่ถูกออกแบบให้เป็นเหมือนสถานที่หลบซ่อนอันแสนลึกลับ ท่ามกลางธรรมชาติ รอให้นักเดินทางได้ค้นพบด้วยตัวเอง

สถานที่สำหรับสูดอากาศบริสุทธิ์

ปล่อยเวลาให้ช้าลง

และหายตัวไปจากความวุ่นวายสักพัก

แต่จำไว้นะ…

Please Don’t Tell.