top of page


ออกแบบร้านอาหารปี 2026: เมื่อ "สวย" อย่างเดียวไม่พอ ต้องดึงคนออกจากบ้าน
ในปี 2026 การออกแบบร้านอาหารไม่ได้แข่งกันที่ความสวยเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป แต่ต้องสร้างประสบการณ์ที่ทำให้ลูกค้าอยากออกจากบ้านมาที่ร้าน บทความนี้สรุป 4 แนวคิดสำคัญสำหรับการออกแบบร้านอาหารและคาเฟ่ให้ตอบโจทย์ทั้งผู้ใช้งานและธุรกิจ


JONES SALAD | Healthy Fast-Casual, Designed with Energy & Freshness
ออกแบบร้าน Jones Salad ผสานวัสดุธรรมชาติ โทนสีสะอาดสดชื่น พร้อม Graphic Wall สร้างพลังและเอกลักษณ์แบรนด์


ไอเดียการวางแผนออกแบบร้านอาหาร ให้งบประมาณไม่บานปลาย
การสร้างสมดุลในการ ออกแบบร้านอาหาร และการจัดการงบประมาณอย่างมีประสิทธิภาพ การ ออกแบบร้านอาหาร เป็นอีกหนึ่งงานที่น่าตื่นเต้นและสร้าง...


เปิดแล้ว SUMI TEI RESERVE @MARCHE THONGLOR
Sumi Tei Reserve @Marché Thonglor สาขาล่าสุดที่ The Collective ออกแบบประสบการณ์ใหม่ให้กับการรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยม


SUMI TEI RESERVE @MARCHE THONGLOR
งานออกแบบร้านอาหาร Sumi Tei Yakiniku ในโครงการ Marché Thonglor (มาร์เช่ ทองหล่อ)


PLEASE DON'T TELL [RENOVATION]
คาเฟ่ Safe House สุดลึกลับ ท่ามกลางป่าเขาใหญ่ หลังจากเปิดทำการไปกว่า 3 ปี เราได้รับมอบหมายให้ปรับโฉมรีโนเวทที่นี่อีกครั้ง


ANI SUSHI WANGLANG
งานปรับปรุงรีโนเวท ร้านอันนิซูชิ สาขาตลาดวังหลัง


WOODS & HOODS
งานออกแบบร้านอาหาร Woods&Hoods ที่จังหวัดอุดรธานี ที่ผสมผสานความหลากหลายของความเป็น International Buffet ออกมาผ่านงานสถาปัตยกรรมและตกแต่งภาย


VOODOO CAFE
Lost Island - The Magic of Taste คอนเซพท์ส่วนต่อขยายของร้าน Voodoo Cafe แห่งนี้


FORGET ME NOT - CHANTHABURI
งานออกแบบร้านอาหารอย่าลืมฉัน ริมน้ำจันท์ สาขาใหม่ที่จันทบุรี ที่เรานำเสนอในธีม Mediterranean Sea Breeze


THE RABBIT KITCHEN : ASIAN FUSION CUISINE
งานออกแบบร้านอาหาร RABBIT KITCHEN ที่พระเอกของงานนี้ไม่ใช่กระต่ายตัวเป็นๆ แต่คือกระต่ายขูดมะพร้าว
ที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารไทย
![โรงสีริมน้ำ [RongSi] - เมื่อเรื่องราวของอดีตยังอยู่ที่นี่](https://static.wixstatic.com/media/a27d24_742807a12c2f43c3bf581b6041c4da5e~mv2_d_5472_3648_s_4_2.jpg/v1/fill/w_333,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/a27d24_742807a12c2f43c3bf581b6041c4da5e~mv2_d_5472_3648_s_4_2.webp)
![โรงสีริมน้ำ [RongSi] - เมื่อเรื่องราวของอดีตยังอยู่ที่นี่](https://static.wixstatic.com/media/a27d24_742807a12c2f43c3bf581b6041c4da5e~mv2_d_5472_3648_s_4_2.jpg/v1/fill/w_292,h_219,fp_0.50_0.50,q_90,enc_avif,quality_auto/a27d24_742807a12c2f43c3bf581b6041c4da5e~mv2_d_5472_3648_s_4_2.webp)
โรงสีริมน้ำ [RongSi] - เมื่อเรื่องราวของอดีตยังอยู่ที่นี่
ถ้าเราไปเดินเล่นที่ ล้ง1919 ตอนบ่ายๆแดดยังแรงอยู่คงต้องหาที่เย็นๆหลบแดดนิดนึง ร้านโรงสีริมน้ำร้านอาหารไทยในเครือของ Iberry


GO-HONG : DOG CAFE PHASE II
เจ้าตูบมีเฮ! โกโฮ่ง Dog Cafe สุดแนว ที่ขยายตัวเฟส 2 เอาใจคนรักสัตว์เลี้ยง


OSHA CAFE
งานออกแบบร้านโอชาคาเฟ่ OSHA CAFE @Asiatique The River Front ที่ทาง OSHA CAFE ต้องการทำให้ร้านมีบรรยากาศที่สดใหม่ขึ้น


RABIENG TALAY
งานออกแบบร้านอาหาร "ระเบียงทะเล" ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องราวของเรือเดินทะเลที่ออกไปเสาะหาสัตว์น้ำหายาก มาสร้างสรรค์เมนูที่ไม่เหมือนใคร


BAAN'YA STEAK HOUSE
งานออกแบบรีแบรนด์ร้านสเต๊กบ้านย่า สาขาใหญ่ ที่อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา


FORGET ME NOT
ร้านอย่าลืมฉัน สาขาเมืองทองธานี บรรยากาศริมทะเลภาคตะวันออก


PEEKMAI SAI2
งานออกแบบปรับปรุงร้าน ปีกไม้สาย 2 สถานบันเทิงในรูปแบบคาเฟ่ ออกแบบโดย The Collective Studio
bottom of page
